В России маркировка молочной продукции для крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов становится обязательной с 1 сентября 2024 года. С этой даты молочная продукция, произведённая указанной категорией хозяйств и оформленная в индивидуальную потребительскую упаковку, должна быть промаркирована специальным кодом. По информации пресс-службы республиканского Минсельхоза, на территории Кабардино-Балкарии функционируют два хозяйства, подпадающие под обязательную маркировку своей продукции.Процедура маркировки нацелена на отслеживание пути молочной продукции от производителя до потребителя, что обеспечивает не только полную прозрачность движения товара по рыночной цепочке, но и невозможность вброса в эту цепочку контрафакта.Чтобы понять, подлинный перед ним товар или нет, покупателю нужно отсканировать в приложении «Честный знак» код маркировки, расположенный на упаковке.